À l’école Mont-Royal les élèves de secondaire 3 filment des capsules vidéos mettant en scène une « cuisine rapide, dangereusement santé et délicieuse ».
Dans chaque classe, sept équipes apprennent à réaliser une recette composée d’aliments sains et expliquent à l’écran à l’aide de concepts scientifiques pourquoi ces aliments sont essentiels pour la santé. Grâce aux 2 studios « écran vert », aux 10 caméras HD de l’école et à la salle de montage, 130 élèves produisent ces vidéos après les cours sous la supervision d’élèves expérimentés et de leur prof de sciences.
De nouvelles compétences culinaires émergent déjà de cette expérience scientifique et médiatique. Les mets réalisés sont ensuite distribués aux autres élèves du groupe dans le cadre d’une séance de dégustation qui ne laisse personne indifférent !
